DETTA VISSTE NI INTE?
Choklad hindrar blodproppar. En blodpropp bildas när blodplättar koagulerar, men studier har visat att kakaons flavonoider motverkar koagulering och har därför tillskrivits samma blodförtunnande egenskaper som läkemedlet Trombyl.
Choklad dämpar ångest. I kakao finns aminosyran Tryptofan som bland annat används vid framställningen av signalsubstansen Serotonin. När serotoninhalten i hjärnan minskar ökar risken för att utveckla depression.
Choklad hjälper till vid viktminskning. Studier har visat att kakao bidrar till viktminskning. Kakaon är rik på fibrer som förhindrar fettinlagring och ökar mättnadskänslan.
Choklad ökar lusten. Signalsubstansen serotonin påverkar vår sexlust och när vi får i oss choklad höjs nivåerna av serotonin. Choklad har dessutom visat sig vara lika pulshöjande som en upphetsande kyss.
Choklad bidrar till bättre immunförsvar. Choklad är en riktig höjdare för immunförsvaret. En bit mörk choklad innehåller bland annat vitamin A och E, järn, kalium, fosfor, selen och magnesium.
Choklad hindrar Hjärt- och kärlsjukdom. I rå kakao finns det stora mängder antioxidativt magnesium som minskar risken för stroke, blodproppar och hjärtinfarkt. En 100 grams chokladkaka innehåller en femtedel av det dagliga magnesiumbehovet.
Choklad håller koll på kolesterolet. Kakaosmör innehåller, precis som olivoljan, den nyttiga, enkelomättade oljesyran Omega -9. En tredjedel av fettet i kakaosmöret är stearinsyra som är mättat fett, men eftersom levern bryter ner stearinoljan och ombildar den till oljesyra blir resultatet att choklad, precis som olivolja, ökar det goda och minskar det onda kolesterolet.
Blodtrycket håller sig stabilt med choklad. Kakao innehåller flera nyttiga antioxidanter, bland annat polyfenoler. De stimulerar kvävgasen i blodet som får kärölen att slappna av och bodtrycket att minska.
Choklad hindrar trötthet. Kakao innehåller teofyllin, koffein och tebromin som verkar uppiggande. Dessutom kan tebromin i stora mängder vidga luftrören vilket gör att vi får i oss mer syre och blir piggare.
